الاناناس

ثمار الاناناس:.من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelainوالذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفضوزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.موطن الاناناس :مناطق خط الاستواء ، امريكا الوسطى والجنوبية ، بعض الجزء مثل هاواي وتايلندتاريخ الاناناس :لم يصل إلينا تاريخ واضح ، حيث إنه كان بعيدآ عن أوروبا و آسيا...

اقرء المزيد

الماش

 الماش نبات الماش هو نبات الصويا الخضراء او ما يسمى المج او الاقطن او الكشري الاخضر ، وهو من فصيلة البقوليات ،ويحتوي نبات الماش على الالياف والكربوهيدرات والسكريات والدهون والبروتين والسعرات الحرارية ومضادات الاكسدة ، وفيتامين ا ، ب3 ، ب5 ، ب6 ، ب8 ، ب12 ، ج ، ك ، واوميجا 3 ، 6 ، 9 ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والنحاس والزنك البوتاسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم...

اقرء المزيد

الماش

 الماش  نبات الماش هو نبات الصويا الخضراء او ما يسمى المج او الاقطن او الكشري الاخضر ، وهو من فصيلة البقوليات...

اقرء المزيد

التوت البري

التوت البري  التوت البري هو احد انواع التوت الحمضية ، ويحتوي التوت البري على المواد السكرية والمواد الدهنية والبروتينات والالياف وحمض الليم...

اقرء المزيد

الفتق الأُربي

يظهر الفتق الأُربي بسبب عَيب أو ضَعف في الجزء السُّفلي من عضلات البطن. يُمكن أن ينجم ضعف العضلات عن رفع أجسام ثقيل...

اقرء المزيد

اسباب الشعور بالتعب

خلل في الغدة الدرقيةتفرز الغدة الدرقية هرمونات تنظم عملية الاستقلاب،وعند الإصابة بقصور في الغدة الدرقية، ينخفض تركيز ثلاثي يودوثيرونين والثيروكسين، ما يؤدي بدوره إلى انخفاض النبض ويدفع للشعور بالتعب. حتى فرط نشاط الغدة الدرقية يشعر بالتعب، إذ يدفع الخلايا لاستهلاك المزيد من الأكسجين وينتج عن ذلك زيادة في خفقان القلب. ولذا ينصح خبراء الصحة لدى الشعور الدائم بالتعب التوجه للطبيب...

اقرء المزيد

اسباب الشعور بالتعب

خلل في الغدة الدرقيةتفرز الغدة الدرقية هرمونات تنظم عملية الاستقلاب،وعند الإصابة بقصور في الغدة الدرقية، ينخفض تركيز ثلاثي يودوثيرونين والثيروكسين، ما يؤدي بدوره إلى انخفاض النبض ويدفع للشعور بالتعب. حتى فرط نشاط الغدة الدرقية يشعر بالتعب، إذ يدفع الخلايا لاستهلاك المزيد من الأكسجين وينتج عن ذلك زيادة في خفقان القلب. ولذا ينصح خبراء الصحة لدى الشعور الدائم بالتعب التوجه للطبيب...

اقرء المزيد

امراض النقص الغذائي

 هل لديك بقع بيضاء على الأظافر أو نزيف في اللثة؟ بثور على ذراعيك أو مشاكل في المعدة ؟هذه في الواقع اشارات الجسم على نقص بعض المواد الغذائية الضرورية ، كما تدعي خبيرة التغذية شارلوت واتس ، وذلك لأن نظام الجسم - بما في ذلك الطاقة، واستجابات الدماغ، والهرمونات والمناعة - تعمل بمعدل أعلى وأسرع.ونتيجة لذلك، فإن الأعراض المرتبطة بنقص الفيتامينات أو المعادن تكون علامات تحذيرية...

اقرء المزيد

زيادة أو نقص كمية الملح

اكتشف علماء جامعة وايومينغ الأمريكية من نتائج الدراسة التي اجروها ان زيادة أو نقص كمية الملح في التغذية يؤدي الى بطء النضوج الجنسي. أي ان كمية الملح في التغذية تؤثر بصورة مباشرة في القدرة على الانجاب.بينت الدراسة ان زيادة كمية الملح في الطعام بمقدار ثلاثة أضعاف الكمية المسموح بها (5 غرامات يوميا) تؤدي الى نتائج سلبية سريعة. كما أن التخلي عن استخدام الملح في الطعام يشكل خطورة...

اقرء المزيد

أهمية الفطور

مقولة “تناول الفطور كالملوك والغداء كالأمراء والعشاء كالفقراء”على أهمية الفطور، وتؤكد كثير من الدراسات على أهمية وجبة الفطور وعلاقاتها بعادات صحية كثيرة، لكن هل ذلك دائما صحيحا؟ أم أنه يمكن الاستغناء عن هذه الوجبة؟تنص المبادئ التوجيهية الغذائية الرسمية، على أن تناول الفطور صباح كل يوم هو أمر لابد منه. فالفطور هو أهم وجبة في اليوم، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون بتخفيف وزنهم،...

اقرء المزيد

اطعمة تسبب رائحة للجسم

تعتمد رائحة جسم الإنسان على المواد الغذائية التي يتناولها، وهذا يشمل رائحة التنفس والجسم بكامله.فيما يلي أدناه خمس مواد غذائية تسبب انبعاث روائح كريهة من الجسم:1- اللحوم الحمراء – جمع علماء من تشيكيا عام 2006 عينات من عرق محبي تناول اللحوم الحمراء والنباتيين. بعد ذلك طلبوا من النساء تحديد أي الرائحتين تزعجهن. تبين ان رائحة النباتيين هي ألطف بكثير من رائحة متناولي اللحوم الحمراء.2-...

اقرء المزيد

السعرة الحرارية

السعرة الحراريةالطاقة في الغذاء هي كمية الحرارة التي تنتج عند احتراق الغذاء في الجسم ٬ و تختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تولدها على ما تحتويه من العناصر الأساسية في الغذاء , ألا وهي الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون وتقاس الطاقة من حرق الغذاء بالسعرة الحرارية ( الكالوري )ما هو تعريف السعرة الحرارية ؟السعرة الحراريةl : هي كمية الحرارة ( الطاقة ) اللازمة لرفع درجة حرارة...

اقرء المزيد

أهم فوائد الطماطم فوائد

أهم فوائد الطماطم  فوائد هي : من فوائد البندورة إزالة الجراثيم المتسببة في الأمراض التي تعلق في جسد المريض تحتوي البندورة على نسبة كبيرة من فيتامين أ و ايضا فيتامين س تعمل البندورة كمطهر للأمعاء والبطن كما أنه يزيل عسر وصعوبة هضم الطعام والإخراج تحتوي ثمرة البندورة على معدن الحديد فاذا كنت تعاني من فقر الدم اشرب عصير الطماطم او تناولها يمكن استخدام الطماطم لتخفيف وعلاج...

اقرء المزيد

النقص الغذائي

 هل لديك بقع بيضاء على الأظافر أو نزيف في اللثة؟ بثور على ذراعيك أو مشاكل في المعدة ؟هذه في الواقع اشارات الجسم على نقص بعض المواد الغذائية الضرورية ، كما تدعي خبيرة التغذية شارلوتواتس ، وذلك لأن نظام الجسم - بما في ذلك الطاقة، واستجابات الدماغ، والهرمونات والمناعة - تعمل بمعدلأعلى وأسرع.ونتيجة لذلك، فإن الأعراض المرتبطة بنقص الفيتامينات أو المعادن تكون علامات تحذيرية...

اقرء المزيد