الذرة

الذرة لذيذة كما هو معروف عنها تؤكل مشوية او مسلوقة او في السلطة ويستخرج منها اشهر زيت معروف عالميا زيت الذرة وله أضرار على الصحة إذا قلي به لذا يجب عدم تسخين زيت الذرة على النار حتي لا يشكل خطورة على الصحة بل يجب استخدامه باردا بوضعه
على الصلطة والجبن ... 
نرجع إلى الذرة الصفراء:فهي ثالث أهم المحاصيل النبايتة في العالم بعد القمح والأرز والذرة لها إستعمالات كثيرة فهي تستخدم كدقيق ذرة ونشا ذرة وزيت ذرة ، اليوم نعرض عليكم فوائد الذرة الصفراء الطبية المتعددة في حل الكثير من الأمراض بإذن الله :
- غنية بالطاقة وقليلة السعرات الحرارية .
- غنية بالألياف الغذائية والتي تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم .
- تُحارب الأمراض وتُقوي جهاز المناعة .
- مُنشط لهرمون الإستروجين الأنثوي .
- تقاوم السرطانات .
- تحافظ على سلامة القلب ومنع إنسداد الشرايين .
- علاج فعال في أمراض الكلى والنقرس .
- مفتتة للحصى والرمل على الكلى ومدرة للبول .
- تخفض من مستوى سكر الدم عند مرضى السكري .
- كما أن الذرة الصفراء لها تأثير إيجابي وفعال في نعومة البشرة وتألقها ونضارتها .
- تمنع تراكم الدهن بالجسم.
- تعالج الام الروماتزم ولتهاب المفاصل.
- تمنع الورم واحتباس الماء بالجسم.
- تسكن الغثيان والاستفراغ
- تحتوي على فيتامين(ب1)الثيامين الذي يستخدمه الجسم في عملية التمثيل الغذائي للكربواهيدرات.
- تحتوي على فيتامين(ب5) الذي يساعد في الوظائف الفسيولوجية للجسم.

Posted in: 2-فوائد الخضار والفواكه الصحية